Ontdek de aankomende activiteiten van Antwerpse Grootkeuken Club, waar professionals uit de grootkeuken‑ en cateringsector samenkomen om kennis te delen, inspiratie op te doen en duurzame innovaties te verkennen. Onze toekomstige evenementen zijn ontworpen om vakmanschap te versterken, samenwerking te stimuleren en de kwaliteit binnen de grootkeukenwereld verder te verbeteren.
Dit beursbezoek zal plaats vinden op woensdag 22 en donderdag 23 april 2026.
Inschrijven kan hier: BEZOEK
Adres: Flanders Expo, Maaltekouter 1, 9051 Gent
Hopelijk mogen wij jullie allen verwelkomen, op deze leerrijke en interessante dag.
Het bestuur,
Deze infonamiddag zal plaats vinden op donderdag 07 mei 2026.
Adres: Provinciehuis Antwerpen, Kon. Elisabethlei 22, 2018 Antwerpen
De Grootkeuken van Morgen: Innovatie, Duurzaamheid en Technologie
De wereld van de grootkeukens staat op een kantelpunt. Waar de focus voorheen vooral lag op efficiëntie en volume, dwingen maatschappelijke trends en technologische vooruitgang ons tot een nieuwe visie. Tijdens deze infomiddag duiken we in de vier pijlers die de toekomst van onze sector zullen bepalen.
.png?etag=W%2F%226508-19d1ab4c5e0%22&sourceContentType=image%2Fpng&ignoreAspectRatio&resize=333%2B115)
Samen kijken we naar een toekomst die smaakvol, veilig en grensverleggend is. Welkom op de infomiddag over de toekomst van de grootkeuken!
Dit bedrijfsbezoek zal plaats vinden op donderdag 21 mei 2026.
Adres: Industrielaan 70 15, 2900 Schoten
Hopelijk mogen wij jullie allen verwelkomen, op deze leerrijke en interessante dag.
Het bestuur,
Dit bedrijfsbezoek zal plaats vinden op zaterdag 30 mei 2026.
Adres Nooyens: Tulderheyde 6 / 11 2382 Poppel
Na het bedrijfsbezoek een Griekse avond in restaurant Namasté in Ravels-Eel.
Adres: Vooreel 40, 2380 Ravels
Hopelijk mogen wij jullie allen verwelkomen, op deze leerrijke en interessante dag.
Het bestuur,
Deze tweejaarlijkse wedstrijd wordt georganiseerd door de Vereniging van Vlaamse Grootkeukenkoks (V.V.G.).
De opdracht is een eigen creatie van een “feestmenu” voor gemeenschapskeuken (klassiekers in een modern jasje) met 3 gangen en dat met volgende basisingrediënten.
Voor meer informatie kan u het persbericht hier lezen:
of via www.grootkeukenkoks-ovl.be
Het volledige wedstrijdreglement kan u hier terugvinden:
of via www.grootkeukenkoks-ovl.be
De kandidaten dienen tegen 7 september 2026 schriftelijk een eigen creatie van een feestmenu voor te stellen, dat in normale omstandigheden in een grootkeuken, voor een grote groep verbruikers kan bereid worden. Het deelnemingsformulier kan aangevraagd worden via rosiersjan1@gmail.com.
